做不锈钢加工这行十年了，用过的材料品牌少说也有二十来个。201和304的区别，说简单也简单，说复杂也复杂，外行人容易被网上的说**搞晕，我用大白话解释一下。
**化学成分是关键**
201的锰含量高，镍含量低，铬含量在13%~15%左右；304镍含量在8%以上，铬18%以上。这就是为什么304叫"食品级"，耐腐蚀性比201强一大截。
**实际使用中的差异**
我用201板做过一批厨房台面支架，不到两年，表面就开始出现星星点点的锈斑，尤其是在接缝和螺丝孔位置。换了304之后，同样环境用了五年没有一点问题。
**价格方面**
2026年行情：201卷板含税价大概12800~13500元/吨，304卷板16500~18000元/吨。算下来304比201贵25%~30%。
**什么时候用201，什么时候用304？**
我的经验是：室内干燥环境、短期使用的展架、展示柜用201没问题，省钱；室外、潮湿环境、有酸碱接触的必须上304。
有个小窍门——看磁吸。304基本无磁性，201有一点磁性，但这个方**不完全准，有些特殊材质处理过的304也会有轻微磁性。
**Q：201不锈钢能用多久？**
室内干燥环境3~5年没问题，潮湿环境可能1~2年就开始生锈。
**Q：装修用304不锈钢贵多少？**
以100平米的室内隔断为例，用304比201多花800~1200元左右，但寿命长一倍以上。
